您好！这是一个非常常见且重要的问题。

总的来说：发票只开“日用品”等大类，而不开具具体明细，在大多数情况下是【不可用】的，尤其是对于企业作为税前扣除凭证或入账依据时。

下面我将从不同角度详细解释为什么，以及相关的规则和风险。

1. 税务法规要求（核心原因）

根据《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则，以及国家税务总局的相关规定，开具发票时必须如实开具，并确保项目齐全，内容真实。

• “货物或应税劳务、服务名称” 是发票的关键要素之一。
• 只写“日用品”属于大类名称，过于笼统，没有反映交易的真实情况（具体买了什么、单价、数量等）。
• 税务机关明确要求，发票内容应按照实际销售情况开具明细，不得根据购买方要求填开与实际交易不符的内容。

2. 对企业（受票方）的风险和影响

如果您的公司收到此类只有大类没有明细的发票，可能会面临以下风险：

• 企业所得税税前扣除风险：根据《国家税务总局关于发布<企业所得税税前扣除凭证管理办法>的公告》（国家税务总局公告2018年第28号），税前扣除凭证应遵循真实性、合法性、关联性原则。一张只写着“日用品”的发票，无法证明交易的真实性（具体买了什么？是不是公司经营用的？），税务机关有权不予税前扣除，导致企业补缴税款和滞纳金。
• 涉嫌虚开发票的风险：如果发票内容为“日用品”，但实际购买的是与公司经营无关的物品（如服装、化妆品、家电等），甚至是为个人消费买单，这张发票就涉嫌虚开，一旦被查实，后果非常严重。
• 内部财务管理困难：财务人员无法准确地将成本费用入账到正确的会计科目（例如：是办公用品还是职工福利费？），不利于公司的内部核算和管理。

3. 对开票方的风险

• 未按规定开具发票的处罚：开票方未按规定开具发票，税务机关可责令改正，并可能处以罚款。
• 成为税务稽查重点：大量开具此类笼统的发票，容易引起税务系统的预警，成为税务机关重点稽查的对象。

例外情况（什么时候“可能”可用？）

虽然原则上不允许，但在极少数特定场景下，可能存在一定的灵活性，但风险依然存在：

• 个人消费：如果您是个人购物，不需要报销或抵税，商店开具“日用品”发票对您个人一般没有影响。
• 税务机关认可的特定场景：例如，某些小型超市对个人消费者开具的卷式发票，由于系统设置等原因，可能只显示大类。但对于企业采购，即使是这种情况，也最好要求开具明细清单。

【全球办】给您的核心建议：

1. 主动要求开具明细：无论是作为开票方还是受票方，最好的做法都是开具附有具体商品明细的发票。对于超市购物，可以要求对方开具发票清单（清单上会列明所有商品的名称、单价、数量、金额，并与发票号码关联），该清单与发票共同构成完整的税前扣除凭证。
2. 规范内部报销制度：公司应在财务制度中明确规定，员工报销时必须提供明细清单（可以是系统打印的购物小票或开票清单），与发票一起作为报销附件。无明细的“日用品”发票不予报销。
3. 与供应商沟通：如果供应商以“系统开不了”、“太麻烦”等理由拒绝开具明细，您需要向其说明税务要求，并考虑更换更为规范的供应商。

总结： “发票只开‘日用品’大类，不开明细”在税务和财务实践中是不可靠且高风险的做法。为了保障您企业的税务安全和个人权益，请务必坚持获取内容真实、项目齐全的发票及其明细清单。