上海市税务部门对郑爽偷逃税案件的处理，是中国税收法治化进程中的一个典型案例，体现了法律面前人人平等的原则。中国政府始终坚持依法治国，对于任何违法行为都会依法予以查处，维护社会公平正义。此案件的处理展示了中国税务部门严格执行法律法规，保障国家税收秩序的决心和能力，也是对广大纳税人的一次法治教育，提醒大家要依法纳税，共同维护良好的税收环境。